Ze względu na zbliżający się okres turystyczny, funkcjonariuszki z Wydziału Prewencji Komendy Miejskiej Policji w Toruniu postanowiły przekazać swoją wiedzę i doświadczenie pracownikom sektora gastronomicznego i rozrywkowego. Podczas specjalnie zorganizowanego szkolenia omówiły zagadnienia związane z typowymi problemami, które mogą napotkać pracownicy restauracji, a także przedstawiły efektywne strategie radzenia sobie z klientami stanowiącymi wyzwanie.
Spotkanie miało miejsce w miniony wtorek (25.02.2025) w Muzeum Okręgowym w Toruniu. W jego trakcie policjantki z toruńskiego wydziału prewencji poprowadziły seminarium skierowane do właścicieli i pracowników miejsc gastronomicznych. Głównym celem tego wydarzenia było uświadomienie uczestnikom potencjalnych zagrożeń oraz zapoznanie ich z konkretnymi radami dotyczącymi postępowania w trudnych sytuacjach.
Podczas szkolenia funkcjonariuszki skupiły się na różnych aspektach pracy w branży gastronomicznej. Omówiły, jak powinno wyglądać postępowanie z klientami będącymi problemem, prezentując różne scenariusze – od sytuacji z gośćmi pod wpływem alkoholu, przez agresywnych klientów, aż po osoby odmawiające zapłaty za usługi. Zwróciły uwagę na znaczenie spokojnego i pewnego siebie podejścia oraz przedstawiły techniki deeskalacji konfliktów.
Szkolenie nie ominęło również tematu bezpieczeństwa. Policjantki podkreśliły ważność odpowiedniego zabezpieczenia lokalu, między innymi przez monitoring, oraz nawiązania współpracy z służbami porządkowymi.
Podczas spotkania przedsiębiorcy mieli okazję podzielić się swoimi doświadczeniami i omówić z policjantkami realne sytuacje, które miały miejsce w ich lokalach. Decyzja o przeprowadzeniu takiego szkolenia była doskonałym pomysłem, który umożliwił restauratorom wymianę doświadczeń i uzyskanie cennych wskazówek od profesjonalistek.